日常日子中，许多饮品都藏着“酸炸弹”，喝多了损害牙齿，构成牙齿发黄、牙面粗糙，乃至喝冰水、吸凉气时灵敏刺痛。这可并非单纯变老或“上火”，而是牙齿酸蚀症。
牙齿酸蚀症不会像龋齿那样简单被发现，但铢积寸累“溶解”牙齿，从变色到灵敏痛苦逐步加剧，发现时往往已腐蚀多年。
牙釉质是由95%~97%的无机物（主要是含钙磷的羟基磷灰石）和少数水及有机物组成，作为牙齿外表最坚固的外壳，是牙齿的第一道防地。
牙齿质地坚固，耐磨耐造，但它的天敌——酸，可以轻松溶解羟基磷灰石晶体，构成牙釉质外表脱矿，孔隙变大，硬度下降，导致釉质自身变薄变少，还能拓荒细菌侵入的通道，添加龋坏危险。
可是我们口腔防御机制也不是茹素的，有必定的自我纠错和修正功用。唾液中含有很多的钙磷离子，可以每时每刻往牙面上堆积，从头构成新的羟基磷灰石，补偿之前脱矿构成的钙磷丢失，构成动态平衡。
但这个动态平衡有平衡点，便是临界pH值（大约5.5），一旦打破平衡，就会呈现无法反转的钙磷丢失。pH值越低，釉质脱矿和溶解的程度就会越严峻！
当口内pH值＜5.5时，牙面钙磷丢失速度大于再矿化速度，釉质外表会脱矿。
一项研讨中，研讨人员把牙齿样本别离浸泡在各种常见饮料里，包含柠檬汁、橙汁、苹果汁、可乐等。7天后称重，成果很意外——
研讨发现柠檬汁让牙釉质的质量削减最多，是可乐的4倍、无糖可乐的6倍；苹果汁、橙汁紧随其后，腐蚀力不俗。
另一项研讨则模仿口腔环境及唾液冲刷作用，按日常饮用频率测试了不同酸性饮料对牙釉质的腐蚀才能。成果相同发现，柠檬酸溶液和橙汁对牙釉质腐蚀最大。
超市里的果味饮料、维生素水、运动饮料、调味茶、碳酸汽水等，配料表中简直都有柠檬酸的身影。
柠檬酸是常用食物添加剂，能调酸、增味、防腐，安全且成本低，因而被大范围的使用在饮料。但安全≠多喝无害，喝太多太频，它就成了“伤牙钝刀”。
碳酸饮料、苹果醋、冰红茶，这些饮料对牙齿的损害不小。别的，啤酒尽管不甜，可是它也是酸性的，很多饮用也或许损害牙釉质；
当然，最鼓舞我们饮用的仍是纯净水（或白开水）、茶（或不含糖的茶饮料）、牛奶、苏打水等。
2.下降饮用频率，防止牙齿重复浸泡在酸性环境内，为唾液的碱性缓冲和再矿化供给时刻。
4.主张餐间或餐后2小时内饮用，可以搭上食物消化时口内pH下降的班车；尽或许的防止两餐之间随时饮用，防止睡前饮用。
7.喝咖啡的时分能参加纯牛奶。牛奶里的蛋白质和钙能“中和”咖啡里的酸，也可以大大削减色素在牙面的冷静。
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